[Sauernisti]

Tulipa tuossa selatua kuvagalleriaa ja viime kesänä tuli luvattua Remotelle korvasienten puoliviljelystä artikkeli Tässä tämä nyt vihdoin tulee, kun malttaa pimeänä talvi-iltana vihdoin kirjoittaa.

Siis mitä?
Korvasienten puoliviljely on äärimmäisen yksinkertaista. Puoliviljely -sanaa käytän, koska periaatteessa sienelle anetaan ainoastaan ekstraravintoa, muutoin se saa pärjätä omillaan. Pienellä työllä saa helposti paljon metsien parhainta sientä.


Milloin liikkeelle?
Kun toukokuun aurinko alkaa mukavasti lämmittää, on aika lähteä etsiskelemään korvasieniä. Jo yhdenkin itiöemän (kansankielellä "sienen") löytyminen viestii, että maaperässä on tarpeen elinvoimainen ja voimakas sienirihmasto, jotta se pystyy nopeasti hyödyntämään ravintolähdettään, tässä tapauksessa siis sanomalehteä. Korvasienten itiöemien tuotto on kovasti riippuvainen maaperästä sekä edellisen kasvuvuoden sateisuudesta; mitä märempi maa, sitä vähemmän tarjolla on sienen vaatimaa happea ja tällöin hapettomissa oloissa pärjäävät eli anaerobiset bakteerit herkuttelevat sanomalehdellä korvasienirihmaston sijaan. Eli, mitä kuivempaa, sitä varmemmin ensi keväänä korvasieniä löytyy.


Minne?
Otollisia paikkoja ovat hiekkapohjaiset kankaat, hakkuuaukot, ajourat havupuumetsissä. Korvasieni muodostaa mykoritsan eli sienijuuren männyn ja kuusen kanssa, joten rantalepikosta tai suosta niitä on turha etsiä. Parasta olisi, että maan pinta olisi rikkoutunut, se kun kiihdyttää itiöemien kasvua. Hiekkakuoppien reunat ovat myös suosittuja "metsästysalueita".


Miten toimia?
Suosittelen kesäkuun alkuun asti malttaa mielensä ja noukkia pinnalle ponnahtelevat maukkaat sienet. Kun maanpinnalle ilmestyy yksi, lähistölle ilmaantuu usein lähiaikoina useampi; ei kannata haaskata "1. vuoden satoa"
Seuraavassa on eritelty vaiheet kaikessa monimutkikkuudessaan:
-Kaivetaan kuoppa. Mitä isompi, sitä isompi, kuten armeijassa opetettiin -Täytetään kuoppa millä tahansa sellulossapitoisella, kuten sanomalehdellä, aaltopahvilla, puhelinluetteloilla... Juurikin sillä samalla tavaralla, jota et viitsi raahata paperinkeräykseen muutoinkaan
-Luodaan kuoppa umpeen, päälle maata 5-10 cm ja hyvä tulee
-Odotetaan seuraavaan kevääseen.


Seuraavassa muutamia kuvia toimituksesta:

Tällä rinteellä on kasvatettu herkkuja hirvipihvin kylkeen jo vuodesta 1997.



Kuvauspaikalta kun katsoo suoraan kohti maan keskipisettä, on näkymä jokseenkin tällainen. Uljaat puolukanvarvut joutuvat kohta väistymään elon tieltä



Tässä ollaan vielä kaivuuvaiheen alkupuolella. Jalanjäljestä voi päätellä kuopan kokoa. Lopullinen tilavuus oli n. 2 kuutiota.



Traktorikuorma paperia, kevyt(!) kastelu, ja setti alkaa olla valmis.



Tältä kuoppa näyttää tänään. Kuoppa tuli luotua umpeen ennen heinäkuuta, joten ensi keväänä on odotettavissa jo ensimmäinen sato Valitettavasti en löytänyt tähän hätään esimerkkikuvia millaisia satoja saattaapi saada, mutta viime keväältä suurin karvan verran alle 500 g, kokonaissaalis yli 80 litraa.



Vinkkejä (tähän tullee jatkoa paremmalla ajalla)
Toisinaan kevät on ruutikuiva, jolloin sieniä ei juuri tule. Tällöin pro-henkisille pieni kastelu on paikallaan, joka muulloin on ankarasti kiellettyä. Näin olen 10 vuoden kokemuksella joutunut toteamaan, vaikka luulisi maaperässä kosteutta riittävän,
_________________
erankavija[at]gmail[piste]com

[Woodsman]

Oolrait..hyvä artikkeli. Tuli vissii mokattua pikkasen kun mökillä väsäiltii multaseen maaperään viljelmä?

[Sauernisti]

Ei paniikkia! Multamaa pitää kosteutta enemmän, mikä saattaa hieman hidastuttaa itiöemien tuottoa, mutta toisaalta satoa tulee pidempään. Oleellisin tekijä on edellisen kesän säät, mitä ei ehkä tullut tarpeeksi artikkelissa korostettua. Ja tietysti se, että korvasientä on sieltä aikaisemminkin löytynyt
_________________
erankavija[at]gmail[piste]com